生ジャンボにんにく 2キロ入り

 

生ジャンボにんにくは夏季限定(6月~7月)の販売です。

クール便での発送となります。

 

 

【内 容 量 】 200g~250g位のジャン  

 ボにんにくが8個~10個入っています

【保存方法】 皮付きのままであれば10

 月頃までなら風通しの良い場所で常温保

 存できます。

  • 2 kg
  • お届け日数:3~5日

    ジャンボにんにくの臭み成分は一般的なニンニクの10パーセント

 ほどです。匂いの苦手な方でも食べやすく栄養価も高いので女性

 にも人気です。肉、魚、野菜、なんにでも相性がいいので、いろい

 な料理に幅広くご愛用ください。

 

生にんにくレシピいろいろ

 

カツオのたたきにトッピング

    薄くスライスしたにんにくを、大葉、玉葱、カイワレ大根などとともに

  カツオのたたきにトッピングする。

かんたん素揚げ

ジャンボにんにくを一口大に切り、フライパンに多めのサラダ油かオリーブ油を入れて低温でじっくり揚げ焼きにする。バターと醤油をかけてもおいしいし、マジックソルトをふりかけてもおいしい。

味噌汁の具に

    薄くスライスしたにんにくを、味噌汁の具にする。

かんたんホイル焼き

にんにくをホイルに包み(大きいものは好みの大きさに切ってから)オリーブ油を少しかけてオーブンかフライパンで焼く。ごま油でもOK。味付けは醤油やマジックソルトなどで。

 

チーズとホイル焼き

大きい粒は1片を3つくらいに切り、ラップに包んで電子レンジで56分加熱する。それをホイルに並べ塩コショウをしてピザ用チーズとバターを少々、あればバジルやパセリなどのハーブ類をトッピングしてオーブンで5~6分加熱する。

 

自家製ドレッシングにプラスして

 

焼き肉のたれにプラスして

    

 

     使い残した生にんにくは皮付きのままであれば10月頃までなら風通しの

           良い場所で常温保存できます。気温にもよりますが、涼しくなるにつれて

     苦みが増してきます。 

           すりおろして冷凍したり、刻んでオリーブオイルに漬け込みニンニク      

     油として保存し、パスタ料理などにお使いください。

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